Exista si E-uri bune

E300= vitamina C. Putini stiau asta. Este folosita la mentinerea carnii rosii si a gustului ei.
E306 = vitamina E, rol de antioxidant si stabilizator de culoare.
E(i)101 + vitamina B12 care se extrage din drojdie, oua si ficat.
E100 sau curcumina. Si tot asa mai sunt E160d, E 162 care se extrage din sfecla si este imposibil de falsificat, E163, E 160c, E140(i), E322.
In total sunt 350 de E-uri dar numai 20 sunt considerate inofensive.